Gefrituurd voedsel best vermijden?

Een meta-analyse concludeert dat het eten van gefrituurd voedsel het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen (+24%), maar dat geldt niet voor CVA's, cardiovasculaire mortaliteit of mortaliteit door alle oorzaken.

De ontwikkeling van hart- en vaatziekten (CVD) en de bijhorende...

U wenst verder te lezen ?

Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.

Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.